Un Sauvignon Blanc clasic, puternic şi expresiv. Procesul de producţie al acestui vin expresiv urmează etape complexe, care asigură calitatea şi prospeţimea aromelor. După ce este limpezit natural timp de 48 de ore, mustul este introdus în cisterne de inox cu temperatură controlată pentru a fermenta timp de 30 - 45 de zile. Apoi vinul este maturat pe o perioadă de 3- 5 luni, timp în care se efectuează bâtonnage periodic, pentru a obţine profilul aromatic dorit. Maturarea în cisternă, pe drojdii fine, dublată de o fermentare lungă, a conferit acestui vin o paletă seducătoare de nuanţe, de la notele obişnuite, ierboase şi de soc, la cele de fructe exotice şi piersici, atât olfactiv, cât şi gustativ.
Sauvignon Blanc 100%
Notele degustării:
- Nas: arome clasice de flori de soc, fructe exotice, fructe de livadă şi nuanţe vegetale proaspete.
- Gust: note bogate de piersică, note ierboase şi fructe tropicale delicioase.
- Culoare: galben pai.
Scrie un review
Review-ul a fost trimis cu succes.