Segarcea Minima Moralia Recunoștință 2013

Strugurii s-au cules mecanizat, s-a facut o macerarefermentare tradițională in vinificatoare cu piston, urmata de o maturare de 12 luni la butoaie noi de stejar francez. La prima impresie, pare un Cabernet extrem de dur: atac puternic, cernelos, plin de note sumbre, pământoase, de brusturi. Postgust extrem de lung şi nuanţat.

Cabernet Sauvignon Marselan

Notele degustării: 

• Nas: arome  intense şi clare de fructe de pădure roşii şi negre, cu accente vegetale.
• Gust: note de zmeură, căpşuni, cireşe amare, coacăze, mure şi gem de prune.
• Culoare: roșu rubin.