Vinurile rosé au propria lor personalitate, considerându-se ca fiind unele dintre cele mai vechi produse vinicole. Regii francezi ziceau că este un dar trimis de Dumnezeu. Acest tip de vin este obținut atunci când cojile strugurilor roșii sunt lăsate la fermentat doar pentru o scurtă perioadă de timp alături de pulpă. Vinul Timbru Rosé – ușor și aromat, creat pe baza unor combinații unice a soiurilor de struguri clasici cu cei autohtoni putând fi servit cu orice ocazie.
Merlot 85% Feteasca Neagră 12% Saperavi 3%
Note de degustare
- Nas: note de căpșună și vanilie, datorită fructelor și florilor tropicale albe și galbene.
- Gust: bine echilibrat, delicat de caise și grepfrut.
- Culoare: nuanță cremoasă a piersicilor copți în stil Provence.
Brânzeturi, fructe, salate, bucate din iepure și rață, lasagna, paste, pizza, fructe de mare.