Negru de Purcari Limited Edition 2019

Varianta Limited Edition a “regelui vinurilor de Purcari”, aşa cum este denumit sortimentul Negru de Purcari de producători, captivează pur şi simplu cu eleganţa şi nobleţea sa. În compoziţia vinului intră doar cei mai buni struguri Cabernet Sauvignon 70%, Saperavi 25% şi Rara Neagră 5%, ale căror arome se completează reciproc excelent pentru a da naştere unei palete aromatice absolut splendide, perfect structurată şi echilibrată. Strugurii sunt selecţionaţi şi recoltaţi manual, urmând apoi vinificarea prin metoda tradiţională. Sortimentul este maturat în barrique franțuzesc din lemn de stejar timp de 18 luni, timp suficient pentru a-şi definitiva pe deplin personalitatea hipnotizantă. Pentru a savura din plin buchetul vinului, se recomandă să fie decantat cu 30 de minute înainte de servire.

Cabernet-Sauvignon 70%  Saperavi 25%  Rara Neagră 5%

Note de degustare

• Nas: buchet intens, complex, unde se remarcă note bogate de prune bine coapte, smochine, fructe de pădure, cuişoare, lemn dulce şi şofran.
• Gust: un mariaj captivant de arome de smochine, prune şi fructe de pădure proaspăt culese, învăluite în accente condimentate.
• Culoare: roşu cărămiziu.

Negru de Purcari Limited Edition se potriveşte foarte bine alături de preparate sofisticate pe bază de carne de vânat (cerb, fazan) sau brânzeturi cu mucegai.