Acest vin a fost produs prin cupajarea a 3 soiuri: Merlot, Cabernet Sauvignon și Saperavi, fiind maturat in bariquri franceze, timp de 18 luni. Strugurii au fost aleși de calitate, recoltați și sortați manual de pe podgoriile proprii. Este a treia ediție de Metafora, un vin de excepție, corpolent și intens, atât în culoare, cât și arome. Nu există un compliment mai mare pentru un vinificator care păstrează calitatea la vinuri de autor mai mulți ani la rând. Un vin .
Merlot 20% Cabernet Sauvignon 40% Saperavi 40%
Note de degustare
- Nas: aroma este specifică,pronunțată în nuanțe de cireșe negre, prune și coazăză neagră
- Gust: plin, echilibrat și condimentat, ce nuanțe nobile de stejar.
- Culoare: roșu rubiniu
Gastronomic se asociaza cu carne roșie, vânat și cașcavaluri.