Budureasca Premium Fumé împleteşte savoarea a trei soiuri albe aromate, mai exact Chardonnay, Sauvignon Blanc și Pinot Gris. Strugurii sunt culeşi la maturitate deplină din podgoria Dealu Mare şi vinificaţi astfel încât să exprime frumos tipicitatea soiului. Vinul se numără printre expresiile cele mai apreciate ale Cramei dat fiind caracterul său autentic, câştigător a numeroase medalii. Crama Budureasca acordă mare atenţie obţinerii unui echilibru aromatic perfect pentru acest cupaj cu buchet fin afumat, care îşi definitivează caracterul în butoaie de stejar, iar pentru a-i resimţi pe deplin suita de nuanţe.
Chardonnay Sauvignon Blanc Pinot Gris
Notele degustării:
- Nas: note delicioase de ciocolată și cacao, aromate de fructe de pădure și prune uscate, care lasă locul tușelor vegetale.
- Gust: savoarea acestui vin constă în accentele condimentate, oferite de către piperul negru, cuișoare, scorțișoară și tonuri de tabac.
- Culoare: roșu-vișiniu.
Culinar, vinul se potriveşte cu brânzeturi proaspete, fructe de mare, macrou sau paste carbonara.