Shiraz este un soi roșu corpolent, plin și condimentat. Maturat timp de 2 ani în butoaie de stejar. Este bine echilibrat, postgustul este persistent și armonios cu note distinctive de condiment.
Syrah 100%
Note de degustare
Nas: arome coapte și condimentate.
Gust: aduce o concentrație de fructe roșii răscoapte, fum și impresii de piper negru.
Culoare: intens rubinie.
Gastronomic se asociează cu vânat, carne de rață, porc, salam uscat.