Atu Winery Revedere Codrinschii & Saperavi

Poezia „Revedere” de Mihai Eminescu elogiază legătura dintre om și natură. Acest vin este o Revedere dintre 2 soiuri: Condrinschii –basarabean și Saperavi- georgian, un cupaj simbol al reîntâlnirii dintre frați, oameni dragi și energii ce se atrag.

Ochi:
Claritatea: Limpede
Intensitate: Medie
Culoare: Roșu Rubiniu
Nas:
Starea: Curat
Intensitate: Medie
Arome: Condimente precum piperul roșu și negru, afine, cireșe supracoapte, afnie, miere de albini, vanilie, piele.
Gust:
Dulceață: Sec
Aciditate: Medie
Tanini: Medii spre intenși
Corp: Plin
Arome: Cireșe supracoapte, afine, ardei verde, piper roșu, dulceață de afine, mure.
Postgust: Mediu
Maturat timp de 12 luni, în butoaie din stejar de 225L.
Decantare: 15-20 min.
Asocieri culinare:
Preparate din carne de vită, preparate condimentate, brânzeturi maturate, legume grill, salată verde.