Acest Cabernet Sauvignon de Drăgășani este alegerea potrivită pentru cei care doresc să savureze un vin roșu proaspăt și vioi, obținut din struguri culeși manual dintr-o vie tânără situată pe sol argilos și calcaros. 90% din vin este păstrat în cisterne de inox, în timp ce un procent de 10% este învechit în baricuri din lemn de stejar pe o perioadă de 6 luni.
Cabernet Sauvignon 100%
Notele degustării:
Nas: parfum proaspăt, fructat, dominat de mure, coacăze negre, fructe roșii și accente minerale.
Gust: savuros de pere zemoase cu accente de trandafir și muscat. Final elegant, cu note de busuioc.
Culoare: vișiniu intens, cu tonuri violet.
Sortimentul prezintă o structură frumoasă, un echilibru bun și o aciditate plăcută, de aceea se potrivește bine alături de platouri cu brânzeturi maturate și mezeluri.