Acest Chardonnay dulce (Botrytis), somptuos și elegant este obținut exclusiv din boabe de struguri Chardonnay supracoapte, culese mult timp după perioada de recoltă, peste care s-a așternut putregai nobil produs de ciuperca Botrytis cinarea. Patina de mucegai conferă o paletă aromatică aparte vinului, care își dezvăluie pe deplin complexitatea aromatică atunci când este savurat simplu, ca desert în sine, dar și atunci când este asociat cu cașcavaluri nobile sau deserturi fine și cremoase pe bază de citrice.
Chardonnay 100%
Note de degustare
Nas: buchet complex, unde se remarcă nuanțe de mere bine coapte, piersică și ananas.
Gust: o cascadă de arome fine, fructate, care se aștern inițial pe o bază dulce de miere, pentru ca mai apoi întregul ansamblu să capete nuanțe ușor amărui în post gust.
Culoare: galben pal.
Cașcavaluri nobile, deserturi cu citrice, panna cota.
Țară:
Republica Moldova
Regiune viticolă:
IGP Valul lui Traian
Brand:
Chateau Vartely
Struguri:
Chardonnay
Stil:
Dulce
Alcool:
11.0%
Temperatura de servire::
+6…+8 ºC
Volum:
500 ml
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.