Acest sortiment matur dublu medaliat face parte din colecţia Gitana Classico şi captivează cu buchetul său puternic floral. Vinul este obţinut exclusiv din struguri Fetească Regală, culeşi manual din zona viticolă Valul lui Traian. Strugurii colectați sunt răzuși și trimiși la criomacerare. Tehnica crio-macerației este de a menține mustul în contact cu lemnul timp de 24 de ore, la o temperatură de 2 °C. După curățare, mustul este supus unei fermentații alcoolice supravegheate la o temperatură controlată de 16-18 °C. Acest proces permite extragerea substanțelor aromatice de pe pielea strugurilor, oferind vinului o aromă tipică. Maturat în navele tehnologice cu un lot de 4 luni.
Fetească Regală 100%
Note de degustare
Nas: delicat, cu arome de floare de salcâm și flori de câmp.
Gust: vioi, proaspăt, cu o aciditate plăcută, armonios, nobil, cu nuanțe de fructe și un post-gust fin de caramel.
Culoare: limpede cristalin, galben pai.
Însoțește foarte bine mâncărurile cu fructe de mare, pește și bucatele din carne albă, brânzeturi.
Țară:
Republica Moldova
Regiune viticolă:
IGP Valul lui Traian
Brand:
Gitana Winery
Struguri:
Fetească Regală
Stil:
Sec
An:
2018
Alcool:
13.5%
Temperatura de servire::
+8...+10 ºC
Volum:
750 ml
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.