Strugurii sunt culeşi manual târziu şi vinificaţi în vase de beton. 50% din cantitatea mustului a fost fermentată malolactic în baricuri din stejar franţuzesc şi românesc, cu o maturare ulterioară de 12 - 14 luni şi asamblaj după maturare. Potenţialul de învechire al vinului este de minimum 10 ani în condiţii optime de temperatură, lumină şi umiditate.
Cabernet Sauvignon 100%
Notele degustării:
- Nas: nuanţe bogate de coacăze negre, vişine, mure, afine, stafide şi scorţişoară.
- Gust: arome de fructe negre, fructe roşii şi ciocolată neagră.
- Culoare: roșu intens.
Culinar, se potriveşte cu brânzeturi vechi şi mâncăruri puternic aromate.
Scrie un review
Review-ul a fost trimis cu succes.