Domeniul Bogdan Cuvee Experience Roșu 2017

Asemenea unei compoziţii artistice de mare clasă, cupajul din Fetească Neagră, Merlot şi Syrah se întrunește sub eticheta de Cuvee Experience Roşu. Această reuniune de calităţi aromatice complementare dau naştere unui vin elegant şi complex, care redă întocmai stilul cramei şi caracteristicile terroir-ului Murfatlar. An de an, vinul reflectă o interpretare unică a cupajării, de această dată fiind vorba de Fetească Neagră, Merlot şi Syrah, traduse în paleta aromatică prin fruct, condimente şi lemn. Fiecare soi este vinificat separat, vinul fiind parţial baricat astfel că Merlot-ul este învechit timp de 10 luni în barrique franţuzesc nou şi barrique la a treia utilizare, iar Cabernet-ul în barrique franţuzesc nou, tot 10 luni înainte ca ansamblul să fie maturat minimum 5 luni în sticlă. Cuvee Experience Roşu dezvoltă astfel un corp mediu şi un gust expresiv, cu taninuri blânde.

Merlot Cabernet Sauvignon Fetească Neagră

Notele degustării: 

• Nas: elegant de cirese negre, pruna uscata, miez de nuca coapta.
• Gust: mure, iz de paine prajita, cirese negre si taninuri moi.
• Culoare: roșu-rubiniu.

Cuvee Experience Roşu se recomandă alături de preparate precum paella cu fructe de mare, salata de spanac cu ton, creveți în sos de vin și brânzeturi ușoare de capră.