Creat din struguri recoltaţi manual, selectiv, din parcele proprii întinse pe Dealurile Olteniei, Drăgaica Roşie captivează prin armonie şi echilibru între eleganţa soiului Fetească Neagră, forţa Cabernet Sauvignon-ului, caracterul catifelat al Merlot-ului şi tonurile picante date de Shiraz. Vinul obţinut separat din fiecare soi este maturat individual în barique-uri timp de 12-19 luni, cupajarea având loc înainte de îmbuteliere pentru a obţine o expresie cu tanini bine copţi, echilibraţi de o aciditate fină, care prezintă un alcool bine integrat, o paletă aromatică splendidă şi un final prelung.
Cabernet Sauvignon 28% Merlot 39% Fetească Neagră 21% Shiraz 12%
Notele degustării:
Culinar, Drăgaica Roşie se potriveşte bine cu preparate pe bază de carne roşie, uşor condimentate.
Țară: România
Regiune viticolă: OLTENIA - D.O.C. - Dealurile Olteniei - Mehedinți
Brand: Crama Oprișor
Struguri: Shiraz, Fetească Neagră, Merlot, Cabernet Sauvignon
Stil: Sec
An: 2017
Alcool: 14.5%
Temperatura de servire:: +16 ... +18 ºC
Volum: 750 ml